Date de fabrication : 2012
Marque : GEA
Modèle : SL 150-D Ref. 1553 avec Options : Lyo Plus – Porte manuelle type Four à Pizza
+ Système Nettoyage En Place / Stérilisation En Place
+ pièces détachées incluses
excellent état
Spécificités et performances :
Surface utile étagères : 8,9 m2 (8 étagères utiles de 914 mm x 1219 mm)
Espace entre étagères 105 mm
Capacité piège : 150Kg de glace
Refroidissement étagères : 1,75°c/min avec max atteint à -53°c
Chauffage étagères : 2°c/min, max T°c étagères 65°c
Pression Atmosphérique à 0,1 mbar en 30 min
Vide max atteint : 0,003 mbar
Taux de remontée en pression : 0.005 mb x L /s
Liste de pièces détachées, schéma électrique, layout : disponibles sur demande
